পিরোজপুর গড়ে উঠেছে ফরমালিনমুক্ত শুটকি পল্লী।

অন্যান্য

পিরোজপুর জেলা প্রতিনিধি:

পিরোজপুর জেলার পাড়েরহাট বন্দরের চিতুলিয়া গ্রামে গড়ে উঠেছে শুটকি পল্লী। এই শুটকি পল্লীর পাশ ঘিরে রয়েছে বড় মৎস অবতরণ কেন্দ্র। সমুদ্র থেকে মাছ এসে এই মৎস্য অবতরণ কেন্দ্রে অবতরণ করা হয়। সেখান থেকে জেলেরা মাছ সংগ্রহ করে এনে এই শুটকি পল্লীতে সাধু পানি দ্বারা ধৌত করে মাছ শুটকি করন করা হয়। এখানে অনেক ধরনের শুটকি মাছ পাওয়া যায় যেমন, ডেলা, বৈরাগী, রামছোস, ভেটকি, পোমা, ইত্যাদি।আপনারা জেনে আনন্দিত হবেন যে এই শুটকি মাছে কোন প্রকার ফরমালিন দেয়া হয় না। ফরমালিন না দেওয়ার কারণে সারাদেশেই রয়েছে এই শুটকির ব্যাপক চাহিদা। দেশের চাহিদা মিটানোর পরেও বিদেশে রপ্তানি করে প্রচুর বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন করে থাকে। এই শুটকি পল্লীতে জেলেদের সাথে কথা বলে জানা গেছে তাদের এই শুটকি করণ করতে অনেক অসুবিধা হয় যদি সরকারি সহযোগিতা পায় তাহলে এই শুটকি পল্লীতে আরো সুন্দরভাবে শুটকি করন সম্ভব বলে তাদের ধারণা। এই শুটকি পল্লীতে জেলেদের সরকারের কাছে দাবি তিনটি ল্যাম্প পোস্ট ও একটি সাধুপানীর জন্য ডিপ টিউবল ও একটি কালভার্ট। সরকার যদি এই সহযোগিতা টুকু করে তাহলে তারা সুন্দরভাবে এই শুটকি পল্লীতে শুটকি করণ করবে বলে আশাবাদ ব্যক্ত করে।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *